Situato tra le colline delle Murge in Puglia, Alberobello è un luogo dal fascino unico, riconosciuto come patrimonio mondiale dell’Umanità dall’UNESCO dal 1996, grazie alla sua straordinaria concentrazione di trulli. Questa città è anche insignita della prestigiosa Bandiera Arancione dal Touring Club Italiano e annoverata tra i Borghi più belli d’Italia dall’ANCI.
I trulli, celebri in tutto il mondo per la loro singolare architettura, rappresentano un esempio straordinario di ingegno popolare, testimoniando un’epoca in cui la costruzione di dimore permanenti non era consentita e gli abitanti si adattavano, creando abitazioni temporanee utilizzando esclusivamente pietra locale.
Le strette viuzze e le pittoresche piazzette del Rione Monti sono ricche di fascino, caratterizzate dalla presenza dei caratteristici “trulli siamesi” con la loro distintiva copertura a due coni, dalla maestosa Chiesa di Sant’Antonio e dal suggestivo Trullo Sovrano. Da non trascurare sono il Museo del Territorio, ospitato in un complesso di trulli intercomunicanti, e la Casa d’Amore, oggi punto informativo turistico, primo edificio costruito con malta e calce nell’intero borgo.
Ogni trullo ha dimensioni e forme uniche: spesso sono singole strutture, alcune delle quali sviluppate su due piani, ma talvolta si trovano accoppiamenti che formano autentici complessi residenziali.
Il Rione Monti e il Rione Aia Piccola costituiscono le principali attrazioni turistiche della città. Nel Rione Monti, il celebre Trullo Siamese, così chiamato per la sua particolare conformazione di due trulli parzialmente congiunti, rappresenta una delle costruzioni più iconiche di Alberobello. La leggenda narra la storia di due fratelli innamorati della stessa donna, che portò alla divisione del trullo in due parti.
Una visita ad Alberobello non è completa senza sperimentare le delizie culinarie della regione, tra cui le rinomate orecchiette e la ricca selezione di vini locali. Tra i piatti tipici della zona di Alberobello troviamo l’insalata di polpo, i carciofi sott’aceto e la sfogliatina di melanzane.
